नई दिल्ली। अगर आप नौकरी छोड़कर कोई बिजनेस शुरू करना चाहत हैं तो काजू की खेती कर सकते हैं। यह एक ड्राइफ्रूट है जिसकी डिमांड हर घर में होती है। इसकी खेती की खास बात यह है कि इसकी मांग में कमी नहीं होगी। यह एक ऐसा बिजनेस है जिसमें नुकसान होने की गुंजाइश ना के बराबर है। काजू का कुल उत्पादन का 25% हिस्सा दक्षिण भारत से आता है। एक बार काजू का पौधा लगाने पर कई सालों तक फल देता है। काजू की खेती एक लाभदायक व्यापारिक और कृषि विकास की व्यापारिक गतिविधि है। यह भारत में विशेष रूप से उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक और ओडिशा में की जाती है। यहां कुछ महत्वपूर्ण जानकारी काजू की खेती के बारे में है:
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एक हेक्टेयर में लागत
काजू की खेती की लागत बहुतायत इनपुट्स जैसे कीटनाशक, कीटनाशी और उर्वरक पर निर्भर करती है। आमतौर पर, एक हेक्टेयर में काजू की खेती की लगभग 8-10 लाख रुपए की लागत होती है।
एक हेक्टेयर में मुनाफा
काजू की खेती से प्राप्त मुनाफा विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है, जैसे कीटनाशक का उपयोग, फसल की उपज, विपणन मूल्य, वित्तीय निर्बंध, आदि। आमतौर पर, एक हेक्टेयर से काजू की खेती से आय करीब 10-15 लाख रुपए हो सकती है।
काजू का भाव
काजू के भाव वार्षिक आवृत्ति पर निर्भर करते हैं और विशेष रूप से उत्पादकता, मार्केट डिमांड और निर्यात पर असर डालते हैं। वर्तमान में काजू का भाव हर किलोग्राम पर 800-1,200 रुपए के बीच चल रहा है।
एक हेक्टेयर में काजू का उत्पादन
एक हेक्टेयर में काजू का उत्पादन विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है जैसे कीटनाशक का उपयोग, उर्वरक, मौसमी परिवर्तन, और वार्षिक प्रबंधन प्रथाओं पर। आमतौर पर एक हेक्टेयर से लगभग 1,000-1,500 किलोग्राम काजू उत्पन्न हो सकते हैं।
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एक पेड़ पर काजू का उत्पादन
एक पेड़ पर काजू का उत्पादन वार्षिक प्रबंधन, प्रक्रिया एवं ज्ञान के साथ बदलता है। एक पेड़ से आमतौर पर 20-30 किलोग्राम काजू प्राप्त किए जा सकते हैं। काजू के पेड़ फसल देने लाइक 3 साल में तैयार हो जाते हैं। काजू के छिलकों से पेंट और लुब्रिकेंट़स तैयार किए जाता है।
एक हेक्टेयर में काजू के कितने पेड़ लगते हैं
एक हेक्टेयर में लगभग 100-150 काजू के पेड़ लगाए जा सकते हैं, यह पेड़ों के स्थान की आवश्यकता और उचित स्पेसिंग पर निर्भर करेगा। वैसे आमतौर पर एक काजू के पेड़ से दूसरे पौधे के बीच 14 से 15 मीटर की दूरी रखी जाती है।