हर फल और सब्जी में कोई न कोई खासियत होती है। लेकिन कुछ फल या सब्जियां तो ऐसी होती हैं जिनके बीज से लेकर छिलके तक में फायदा छुपा होता है।
ऐसी ही एक सब्जी है कद्दू, कद्दू न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि इसके बीज भी शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
कद्दू के बीजों में विटामिंस, हेल्दी फैट्स, मिनरल्स एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। चलिए जानते हैं इसके बीज के फायदे।
कद्दू के बीज आपके दिल को फिट रखने में मदद करते हैं। इन बीज में ओमेगा 3 फैटी एसिड, एंटी ऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम और जिंक पाया जाता है।
ये गुण हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इसलिए रोजाना इनका सेवन आपके लिए लाभदायक हो सकता है।
अगर आपको पेट से जुड़ी कोई परेशानी है तो आप कद्दू के बीजों को सुबह उठकर खाली पेट खाएं। कद्दू के बीज में फाइबर की मात्रा अधिक होती है।
जिन लोगों को खून की कमी है उनके लिए भी कद्दू के बीज कामगार साबित हो सकते हैं। कद्दू के बीज आयरन का भी अच्छा सोर्स होते हैं।
जिन लोगों को खून की कमी है उनके लिए भी कद्दू के बीज कामगार साबित हो सकते हैं। कद्दू के बीज आयरन का भी अच्छा सोर्स होते हैं।